كيفية عمل سلطة التونة مع البطاطس

كيفية عمل سلطة التونة مع البطاطس

مقدمة

هُناك أنواع عديدة من السلطة التي يتم تحضيرها في المنزل أو في المطاعم الشهيرة، اطباق السلطة ضرورية كي تكون أطباق جانبية على المائدة عند تناول الطعام. سلطة التونة بالبطاطس تثعتبر من انواع السلطة اللذيذة التي يتم تناولها بشكل متكرر مع وجبات الأسماك بشكل خاص. يتم تحضير سلطة التونة بطرق بسيطة كما أنها تستقبل أي نوع من الإضافات مثل البطاطس وغيرها. سوف تحصل على أفضل طعم وألذ نكهة لكافة المكونات معاً. تندرج سلطة التونة إلى وصفات الأسماك لذلك فهي سلطة صحية ومفيدة للجسم وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية. 

سلطة التونة سهلة الإعداد والتحضير وذلك لأن معظم المكونات مُتاحة في المنزل لديك فيما عدا التونة التي يجب عليك التأكد من وجودها بشكل سابق. يُمكن عمل هذة النوع من السلطة باستخدام أنواع آخرى من السمك منثل سلطة الرنجة وغيرهم. 

لوازم

أهم المكونات والمقادير في تحضير سلطة التونة والبطاطس 

  • عبوتين من سمك التونة 
  • بطاطس 
  • فلفل أسود 
  • ملح 
  • طماطم 
  • بقدونس 
  • بصل 
  • هريسة شطة 
  • مايونيز 
  • بقدونس 

هذة هي المكونات الرئيسية في عمل سلطة التونة ولكن من الممكن أيضاً وضع بعض الإضافات الآخرى من الخضراوات وذلك من أجل عمل نوع مختلف من سلطة التونة المميزة. تتم طريقة تحضير سلطة التونة من خلال التالي : - 

خطوة 1 : تجهيز المكونات

  • يتم تقطيع البصل إلى قطع صغيرة ثُم نضع البصل في طبق ونضع عليهم بعض الخل والملح ثُم نفرك المكونات مع بعضهم البعض، بعد الإنتهاء من فرك المكونات فإننا نضعهم جانباً. 
  • يتم وضع التونة في طبق خارجي مع تصفية الزيت الموجود في التونة بشكل جيد. ثُم بعد ذلك يتم هرس التونة بشكل جيد في الطبق. 

يتم وضع المكونات السابقة من المصل المهروس مع الملح والخل على التونة التي قد تم هرسها سابقاً. يتم تقليب جميع المكونات مع بعضها البعض حتى نتاكد من أن الخليط متجانس إلى أقصى حد ممكن. ثُم بعد ذلك نضع ذلك الخليط في الثلاجة لبعض الوقت أو حتى إلى موعد تقديمها على المائدة.

خطوة 2 :

  • بعد الحصول على سلطة التونة من الثلاجة فإننا نضع عليها شرائح الطماطم بالإضافة إلى البقدونس وصلصة المايونيز حتى يكون شكلها جمالي. 

الآن قد أصبحت سلطة التونة جاهزة من أجل التقديم على السفرة والتي من الأفضل أن يتم تقديمها باردة لأنها سوف تكون لذيذة من حيث الطعم. عند وضع مزيد من البقدونس على سلطة التونة فإن شكلها سوف يكون لا مثيل له كما أن طعمها جيد جداً مقارنة بأي نوع من السلطة. 

وجبات السمك دائماً ما تحتاج إلى أنواع مختلفة من السلطة حتى تمنح الطعم المثالي للوجبة قبل تناولها. سلطة التونة أو الرنجة مطلوبة دائماً على المائدة مع وجبات السمك. 

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول