طريقة عمل البطاطس الكرسبي المقرمشة في المنزل مثل المطاعم

طريقة عمل البطاطس الكرسبي المقرمشة في المنزل مثل المطاعم

مقدمة

إن البطاطس المقلية هي الحل المثالي لكل سيدة ترغب في تحضير وجبة سريعة وسهلة خلال اليوم، حيث يمكن تقديمها مع الدجاج أو اللحم أو الأسماك كما يمكن تقديمها بجانب البيتزا والبرجر، لذلك خلال السطور القادمة سوف نتعرف على طريقة عمل البطاطس الكرسبي المقرمشة في المنزل مثل المطاعم، كما انه يمكنك زيارة موقع يدويات والذي يحتوي على الكثير من وصفات البطاطس المقلية الشهية، حتى تختار ما تريد.

لوازم

يوجد طريقة أخرى لعمل بطاطس جاهز للقلي وهي عمل البطاطس الكرسبي المقرمشة المفضلة لدى كافة الأطفال، يمكنكِ تجربتها من خلال اتباع الخطوات التالية:

مكونات البطاطس الكرسبي

  • ثلاث حبات من البطاطس المقطعة على شكل أصابع.
  • كوب واحد من الدقيق.
  • كما نحتاج حبة واحدة من البيض.
  • نصف كوب لبن سائل.
  • ثلاث أكواب من زيت القلي النباتي.
  • بالإضافة إلى ملح والقليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • كعك مطحون.

شاهد أيضاً: بطاطس جاهز للقلي

خطوات التحضير

البطاطس الكرسبي تعتبر واحدة من أشهر المقبلات اللذيذة التي يتم تقديمها في العديد من المطاعم الفاخرة والمشهورة، لذلك سوف نساعدك على تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة تقديمها مع صوص الجبن اللذيذ أو الكاتشب والمايونيز:

خطوة 1 : تحضير البطاطس

في البداية يجب تقشير البطاطس وغسلها جيدًا ومن ثم تقطيعها على شكل أصابع رفيعة بعد ذلك صفي البطاطس.

خطوة 2 : تحضير خليط الكرسبي

احضري وعاء كبير وضعي الدقيق ومن ثم رشي القليل من الملح والفلفل الاسود، بعد ذلك يجب وضع البيض مع اللبن السائل والبهارات المختلفة.

خطوة 3 : تسوية البطاطس وتقديمها

في وعاء آخر ضعي الكعك المطحون مع بودرة الثوم، بعد ذلك ضعيها قطع البطاطس في وعاء الدقيق حتى تغطى بالكامل ثم ضعيها في وعاء اللبن ثم في وعاء الكعك المطحون.

الخطوة الأخيرة هي قلي البطاطس ومن ثم وضعها في طبق التقديم مع صوص الجبن وصوص الكاتشب والمايونيز.

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول