تعرفي على طريقة تحضير البراونيز أو البراوني

تعرفي على طريقة تحضير البراونيز أو البراوني

مقدمة

يعتبر كيك البراونيز من أشهى أنواع الكيك التي يفضلها الكثيرين، خاصة الأطفال، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الشوكولاتة التي يعشقونها، وفيما يلي نقدم أكثر من طريقة طريقة تحضير البراونيز أو البراوني في المنزل، كما يمكنك زيارة موقع يدويات للحصول على الكثير من الوصفات الشهية واللذيذة.

لوازم

حتى تحصل على طريقة تحضير البراونيز أو البراوني صحيحة عليك إحضار المكونات التالية:

المكونات:

  • 100 جم من الزبدة.
  • 2 بيضة.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ربع كوب من الكاكاو.
  • لوز مجروش.
  • نصف كوب شوكولاتة مذوبة.
  • باكو من البيكنج بودر.

شاهد أيضاً: طريقة عمل البانية بالفيجيتار

طريقة تحضير كيك البراونيز:

خطوة 1 : تحضير المكونات

قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم قومي بإحضار وعاء عميق اخفقي البيض مع السكر جيدا.

خطوة 2 : اضافة المكونات الأخرى

قومي بإضافة الشوكولاتة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات تماما، ثم اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر، ثم قومي بإضافته بالتدريج إلى خليط البيض، مع الاستمرار في الخفق جيدا.

خطوة 3 : تقديم البراونيز

أضيفي اللوز المجروش وقومي بالتقليب باستخدام الملعقة، ثم صبي الخليط في القالب وسويه لمدة 30 دقيقة ، ثم قومي بتحضير صوص الكراميل المحضر مسبقا و أضيفيه إلى كيك البراونيز بعد تقطيعه وتركه حتى يبرد، ثم قدميه في طبق لأسرتك.

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول