طرق مختلفة لطهى فوتشيني الفريدو

طرق مختلفة لطهى فوتشيني الفريدو

مقدمة

تعتبر طرق مختلفة لطهى فوتشيني الفريدو من الوجبات الشهية واللذيذة وتكون سهلة التحضير وهي غير مكلفة، ويوجد العديد من الأطفال والكبار يفضلون أكلها لأنها خفيفة وطعمها لذيذ، وسوف تجدها في السوق بعدة أشكال ولكل شكل طريقة مختلفة في الطهي لذلك تابع مقالنا لمعرفة طريقة عمل فوتشيني بالدجاج، ويمكنك معرفة المزيد من الوصفات والاكلات من خلال زيارتك لموقع يدويات، فهو موقع يضم الكثير من الأكلات الشهية.

لوازم

مكونات مكرونة فوتشيني الفريدو

يوجد بعض المكونات التي يجب إحضارها حتى يتم طرق مختلفة لطهى فوتشيني الفريدو، وتكون هذه المكونات كما يلي:

  • نصف كيلو جرام من مكرونة فيتوتشيني.
  • 4 عدد كوب من الحليب السائل.
  • عدد 4 صدور دجاج مقطعة لمكعبات.
  • 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • حبة بصلة مع 7 فصوص ثوم مفروم.
  • 6 ملاعق من الزبدة.
  • واحد علبة من القشطة الطازجة أو نصف كوب من الكريمة السائلة.
  • علبة من المشروم المعلب أو مشروم مقطع لشرائح.
  • نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
  • فلفل أبيض، ملح.
  • للتزيين بقدونس.

شاهد أيضاً: طريقة عمل العدس الأصفر

خطوات الوصفة 

يوجد بعض الخطوات التي تساعدك في عمل طرق مختلفة لطهى فوتشيني الفريدو وتكون الخطوات كما يلي:

خطوة 1 : تحضير المكونات

نحضر وعاء ونضع فيه ملعقتين من الزبدة ويتم قلي الثوم والبصل ثم نضيف إليها قطع الدجاج  ونتركهم حتى نلاحظ أنها بدأت في النضج، وبدأت بتغيير لونها.

خطوة 2 : تحضير باقي المكونات

وفي إناء أخر نقوم بتحمير الثوم والبصل في 4 ملاعق زبدة ملاحظة أن الثوم والبصل بدأ يتحول للون الشفاف، وبعدها قومى بإضافة المشروم ونقلب كل المكونات من مدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق.

خطوة 3 : تقليب المكونات

نقوم بتحضير الدقيق ويجب رشه على المكونات مع التقليب بشكل سريع وبعدها نضيف الحليب الكريمة أو القشطة أي أن كان المتوفر منهم مع التقليب إلى أن يبدأ بالغليان، ثم إضافة الجبنة ونقلب المزيج جيدًا لحين أن يتجانس مع بعضه البعض وبعدها نرفعه من على النار وتلك الطريقة رائعة لعمل فوتشيني الفريدو بالدجاج.

خطوة 4 : تحضير الدجاج

يجب تحضير الدجاج وإضافته إلى الخليط ونتركه على نار هادئة، ثم في إناء نضع به ماء وملح نقوم بسلق المكرونة، وعند تمام النضج نقوم بتصفيتها ووضعها في صينية، ثم نسكب عليها الخليط كله ونزين الوجه بالبقدونس المفروم.

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول