طريقة عمل صينية خضار بالدجاج والأرز

طريقة عمل صينية خضار بالدجاج والأرز

مقدمة

صينية خضار بالدجاج والأرز هي من المأكولات الشائعة والمنتشرة في العالم العربي والغربي حيث تتميز بملئها بالعناصر الغذائية المطلوبة للقيمة الغذائية المرتفعة، وهو عبارة عن البروتين من الدجاج وفوائد عديدة من الخضار، ويتم عملها بأكثر من طريقة نعرضها خلال المقال، ويمكنك كذلك أن تتعرف على المزيد من الاكلات والوصفات من خلال زيارتك لموقع بدويات.

لوازم

مكونات وصفة صينية خضار بالدجاج والأرز

تقوم وصفة صينية خضار بالدجاج والأرز على عدة مكونات، وهي كالآتي:

  • دجاجة كاملة.
  • كيس بسلة مجمدة.
  • كوب ونصف من الأرز.
  • 3 كوب من المرق.
  • بصلة متوسطة مقطعة.
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم.
  • 1 ملعقة من السمن أو الزيت.
  • 3 فص حبهان.
  • 2 ورقة لورا.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
  • رشة جوزة الطيب.
  • 1 ملعقة من الكاري.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

شاهد أيضاَ: صدور دجاج مشوي

خطوات الوصفة

يتم تنفيذ وصفة صينية خضار بالدجاج والأرز عن طريق إتباع الخطوات التالية، وهي كالآتي:

خطوة 1 : غسل الدجاج

غسل الدجاج بطريقة جيدة بالليمون والخل والملح والدقيق، ثم تشويحها على النار.

خطوة 2 : تحضير البصل

وضع البصل حتى الحصول على اللون الذهبي، ثم الثوم ووضع التوابل ويترك الدجاج مع قليل من الماء حتى النضج.

خطوة 3 : عمل الأرز

في وعاء آخر يتم وضع الأرز والماء والخضار من البسلة والجزر وتتبيله وتركه حتى تمام النضج.

خطوة 4 : تقديم الدجاج

وضع الدجاج على وجه الطاجن وإدخاله الفرن حتى الانتهاء وتقديمه ساخناً.

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول