تعرف على اسهل طريقة لحشو ورق العنب

تعرف على اسهل طريقة لحشو ورق العنب

مقدمة

يوجد طرق كثيرة لـ اسهل طريقة لحشو ورق العنب حيث يعتبر ورق العنب من الأكلات التي يعشقها الكثير من الأفراد الكبار منهم والصغار، ومن خلال السطور القادمة سوف نتعرف معاً على الكثير من الطرق التي تساعدك في تحضير ورق العنب بكل سهولة، حيث يعتبر ورق العنب من أجمل الأطباق العربية التي تنتشر في الوطن العربي، ويمكنك معرفة المزيد من الطرق والخطوات من خلال موقع يدويات.

لوازم

مكونات اسهل طريقة لحشو ورق العنب 

يوجد بعض المكونات التي تساعدك في تحضير اسهل طريقة لحشو ورق العنب، حيث تتمثل هذه الخطوات في التالي:

  • تحضير ورق عنب مسلوق حسب الرغبة.
  • 2 كوب من الأرز المصري.
  • 2 عدد طماطم كبيرة مفرومة.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسمر بودرة.
  • 1 معلقة كبيرة نعناع جاف مطحون.
  • 3 ملاعق كبيرة دبس رمان سائل.
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
  • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

شاهد أيضاً: طريقة الأرز بالخلطة

خطوات الوصفة 

يوجد العديد من الخطوات التي تساعدك في تحضير طريقة لحشو ورق العنب بكل سهولة، حيث تتمثل هذه الخطوات في التالي:

خطوة 1 : تجهيز ورق العنب وباقي المكونات

قم بتحضير وعاء عميق ونضع في داخله كلا من مقدار الأرز والطماطم المفرومة والبقدونس المفروم والنعناع الجاف والملح والفلفل الأسود، بعد خلط كل المكونات معا حتى يتجانس الخليط .

خطوة 2 : حشو ورق العنب

 قم بإضافة عصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون إليهم ثم قم بإعادة التقليب مرة أخرى حتى تمتزج كل المكونات، ثم قم بفرد ورق العنب المسلوق على طبق مسطح، وبعدها ضع ملعقة من الخليط الخاص بالحشوة الذي تم تحضيرة مسبقا في منتصف ورق العنب على الوجه الخشن وليس الناعم.

خطوة 3 : لف ورق العنب

بعدها قم بلف كل ورقة العنب على شكل أصابع رفيعة وعليك التأكد من غلق الأطراف وأحكامها جيدًا، ثم قومي برص ورق العنب التي قمت بتجهيزها في حلة مناسبة لكل كمية ورق العنب، ثم بعدها قم بإضافة كمية ماء مناسبة من الماء أو الشوربة.

خطوة 4 : تقديم المحشي

بعد ذلك قم بغلق الحلة ووضعه على درجة حرارة عالية ثم اتركها إلى أن يغلي الماء، وبعدها عليك بخفض النار وترك ورق العنب لكي ينضج تمامًا لمدة 60 دقيقة تقريبًا، وبعد التأكد من نضج ورق العنب، قومي بغلق النار، احضري طبق التقديم ثم قلب قدر ورق العنب به، واحرصي على تقديمه ساخن.

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول