إن كنتِ تبحثين عن طريقة خبز برجر بالبطاطس إليكِ مجموعة من الطرق السهلة والمميزة سنتعرف عليها في سطور المقال، وذلك لكي تتمكني من تحضير ألذ سندويش برجر على الإطلاق بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، بدون الحاجة إلى شرائه من المطاعم بالكثير من الأموال، حيث يعتبر البرجر بالبطاطس من أكثر الوجبات السريعة المفضلة لدى الجميع خاصة الأطفال، كما يمكنك زيارة موقع يدويات للحصول على الكثير من الوصفات الذيذة والشهية.
من خلال النقاط التالية سوف نتعرف على أفضل طريقة خبز برجر بالبطاطس في المنزل بمكونات قليلة وخطوات بسيطة وغير معقدة:
شاهد أيضاً: بطاطس جاهز للقلي
يمكنكِ اتباع طريقة تحضير خبز برجر بالبطاطس التي تتمثل في السطور التالية:
في جهاز العجان الكهربائي قومي بوضع الدقيق واللبن البودرة والبطاطس المهروسة، بالإضافة إلى السكر البني والبيضة والملح والخميرة والمياه.
مزج كل هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل يدوي، بعد ذلك استخدمي العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، استمري في العجن عدة دقائق حتى يصبح القوام لزج وطري.
قومي بوضع العجين في وعاء كبير مدهون بالزيت، ثم غطيه واتركيه في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، أو حتى تتضاعف كمية العجين.
الخطوة التالية هي دهن طاولة المطبخ بكمية بسيطة من الزيت، ثم ضعي عليها العجينة واحرصي على تفريغ الهواء منه، بعد ذلك قومي بتقسيم العجين إلى قطع متساوية الحجم.
شكلي العجين كرات ثم رصيها في صينية الفرن يجب أن تكون مغطاة بورق الزبدة، احرصي على ترك مسافة كافية بين كل قطعة، بعد ذلك غطي الصينية واتركيها مرة أخرى حتى يتضاعف حجم ارغفة الخبز.
الخطوة الأخيرة هي تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ولا تنسي دهن وجه الخبز بالحليب السائل يمكنك أيضًا رش القليل من السمسم عليه.
اتركي الخبز حتى يبرد قليلًا ثم ابدئي في تحضير سندوتشات البرجر اللذيذة.
تسجيل الدخول مطلوب
يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.
تسجيل الدخول