إليك أسهل طريقة لعمل الفراخ بالفيجيتار

إليك أسهل طريقة لعمل الفراخ بالفيجيتار

مقدمة

إن الفراخ بالفيجيتار تعتبر من أسهل وأشهى الأكلات التي تكون مفضلة لدى الجميع الكبار والصغار أيضا، كما أنها لا تقدم داخل مصر فقط بل يتم العمل على تقديمها في كل أنحاء العالم، فهي تعتبر من الأكلات العالمية التي يرغب في تناولها الجميع في أي وقت، لذلك سوف نقدم لك أسهل طريقة لعمل الفراخ بالفيجيتار، كما يمكنك زيارة موقع يدويات للحصول على أشهى وألذ الوصفات.

لوازم

مكونات عمل الفراخ بالفيجيتار

تتكون الفراخ بالفيجيتار والتي قد يطلق عليها البعض فراخ كنتاكي من العديد من المكونات وهي كالتالي:

  • فرخة كاملة والتي تكون مقطّعة إلى أجزاء.
  • زيت نباتي للقلي.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق بودرة البصل.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق بودرة الثوم.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الملح.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق البهار المشكل.
  • 1.½ كوب من  الدقيق.
  • بيضتان.

شاهد أيضاً: طريقة عمل كروسان شوكولاتة

خطوات وصفة الفراخ بالفيجيتار

حيث يوجد مجموعة من الخطوات البسيطة التي لابد من إتباعها من أجل الحصول على الوصفة كما تتمناها، وهي كالتالي:

خطوة 1 : تحضير المكونات

في البداية قومي بإحضار وعاء كبير وقومي بوضع كل المكونات بداخله ومن ثم احرصي على أن تتغلل كل المكونات إلى داخله، حيث تقومي بتقليب الفراخ على كل الجهات.

خطوة 2 : غمس الصدور بالخليط

قومي بإحضار الدقيق والبيض، حيث في البداية نقوم بالعمل على تغميس كل قطع الفراخ داخل مخفوق البيض ومن ثم ضعيه على الدقيق ومن ثم تضعيه في البيت مرة أخرى وتضعيه مرة أخرى في الدقيق، حتى تتأكدي من أن هذا الخليط قد أصبح ملتصق بالفراخ بشكل جيد.

خطوة 3 : تحضير الزيت

قومي بإحضار إناء عميق وإملائية بالزيت الغزير ومن ثم قومي بوضعه على النار حتى يصل إلى الغليان ومن ثم ضعي كل قطع الفراخ حتى يمتلئ الإناء، ولابد من أن يكون الزيت غزير يغطي قطع الفراخ من كل اتجاه ومن ثم قومي بتهدئة النار على الزيت حتى تستوى الفراخ من الداخل.

خطوة 4 : تقديم البانيه

قومي بإخراج قطع الفراخ من بعد التأكد من سواها واكتسابها اللون الذهبي الرائع، وتصفيتها على أوراق المناديل، وفي النهاية قومي بتقديمها بشكل منظم وأنيق.

لا توجد تعليقات حتي الآن.
تسجيل الدخول مطلوب

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة تعليق.

تسجيل الدخول